Sila gunakan pengecam ini untuk memetik atau memaut ke item ini:
https://repositori.mypolycc.edu.my/jspui/handle/123456789/3096
Tajuk: | PENGEMASAN |
Pengarang: | HAFIDAH BINTI AWADZ@HUSSIN, NOR HASLYNDA BINTI AMAT KAMISAN MAHIRAH BINTI RAFIE |
Kata kunci: | Housekeeping Hospitality industry |
Tarikh diterbit: | 2022 |
Penerbit: | POLITEKNIK TUANKU SYED SIRAJUDDIN |
Abstrak: | Ebook Pengemasan ini disediakan bagi memenuhi keperluan Pelajar Sijil Kemahiran Hotel Dan Katering dalam pembelajaran kursus SHK2043 : Pengemasan. Kursus ini merupakan kursus yang wajib diambil oleh pelajar khas (masalah pendengaran) semasa di semester dua pengajian. Ebook ini boleh membantu meningkatkan pemahaman pelajar khas dalam prosedur penyediaan bilik dan juga pembersihan ruang awam yang betul. Ebook ini juga boleh digunapakai oleh pelajar khas yang menuntut di sekolah dan institusi pendidikan yang menawarkan kursus dalam bidang hotel dan katering. Selain itu, ebook ini boleh dijadikan sebagai alat bantu mengajar (ABM) bagi tenaga pengajar yang terlibat secara langsung dalam pengajaran dan pembelajaran (PdP) pelajar khas (masalah pendengaran). Ebook ini dibangunkan dengan elemen visual dan penggunaan Bahasa Melayu yang mudah bagi memenuhi keperluan pelajar khas yang lemah dalam kemahiran membaca. Selain itu, video ini turut membantu pensyarah dalam mencapai objektif pembelajaran dan memberi impak positif kepada pelajar khas untuk meneroka bidang kerjaya dalam bidang pengemasan di industri perhotelan. |
URI: | https://repositori.mypolycc.edu.my/jspui/handle/123456789/3096 |
ISBN: | 9789672258919 |
Muncul dalam Koleksi: | KOLEKSI E-BOOK PTSS |
Fail | Penerangan | Saiz | Format | |
---|---|---|---|---|
PENGEMASAN.pdf | 23.88 MB | Adobe PDF | ![]() Lihat/buka |
Item di DSpace dilindungi oleh hak cipta, dengan semua hak dilindungi, kecuali dinyatakan sebaliknya.