1. Digital Repositori Mypolycc
  2. MYPOLYCC
  3. Kolej Komuniti
  4. Kolej Komuniti Lahad Datu
  5. Penerbitan KK Lahad Datu
Please use this identifier to cite or link to this item: https://repositori.mypolycc.edu.my/jspui/handle/123456789/8976
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorNUR SAYIDATINA AISHAH BINTI ZAINAL-
dc.date.accessioned2026-03-16T06:30:38Z-
dc.date.available2026-03-16T06:30:38Z-
dc.date.issued2025-06-
dc.identifier.isbn9789671671665-
dc.identifier.urihttps://repositori.mypolycc.edu.my/jspui/handle/123456789/8976-
dc.descriptionKonsep asas penghasilan, langkah-langkah penyediaan, bahan mentah yang digunakan, kawalan mutu, serta aspek keselamatan makanan yang perlu diberi perhatiaN di dalam penghasilan roti.ms_IN
dc.description.abstractBuku rujukan dan panduan asas bagi pelajar, usahawan industri makanan, serta sesiapa sahaja yang berminat dalam bidang pemprosesan makanan berasaskan hasilan bakeri.ms_IN
dc.language.isootherms_IN
dc.publisherKOLEJ KOMUNITI LAHAD DATUms_IN
dc.subjectPENGHASILANms_IN
dc.subjectROTIms_IN
dc.titleKURSUS SPK20213 PENGHASILAN ANEKA ROTIms_IN
dc.typeBookms_IN
Appears in Collections:Penerbitan KK Lahad Datu

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
SPK20213 PENGHASILAN ANEKA ROTI.pdfPENGHASILAN ANEKA ROTI59.01 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.