MESIN SALAI MUDAH ALIH

Abstract

"Mesin Salai" emrupakan satu projek yang dicipta dengan mengubah suai cara traditional kepada cara moden dengan menambah beberapa ciri baru. Idea ini diperoleh setelah melihat aktiviti proses menyalai yang dilakukan samada dirumah atau di tempat-tempat pasar. Masalah yang dikenalpasti ialah produk yang terdapat dipasaran mempunyai fungsi yang terhad sama ada dalam bentuk kecil atau besar yang hanya menggunakan satu keaedah pembakaran kayu api memastikan proses menyalai dilakukan. "Mesin Salai" ini amat sesuai digunakan oleh peniaga-peniaga kedai dan juga pengusaha produksalai kerana ia boleh digunakan menyalai apapun jenis bahan menggunakan kayu api dan gas butana sebagai bahan bakar. Ini menyebabkan bahan yang disalai mempunyai rasa yangasli dan enak berbanding menyalai dengan cara traditional yang banyak terdapat dipasaran sekarang. Disamping itu, ia juga menjimatkan kos dan memudahkan kerja semua golongan peniaga kedai yang tertarik menggunakannya.