1. Digital Repositori Mypolycc
2. MYPOLYCC
3. Kolej Komuniti
4. Kolej Komuniti Beaufort
5. PENERBITAN KKBEAUFORT

Tajuk:	Ebook Seni Ukiran Buah & Sayur : Panduan Asas Interaktif dengan Teknologi Augmented Reality (AR)
Pengarang:	Mohd Yusof bin Yaakob Muhammad Abdul Haq bin Aziz Norfazirah binti Kusin
Kata kunci:	Carving (Decorative arts) Fruit carving Vegetable carving Augmented Reality Government publications Malaysia
Tarikh diterbit:	2025
Penerbit:	KOLEJ KOMUNITI BEAUFORT
Penerangan:	Seni Ukiran Buah & Sayur : Panduan Asas Interaktif dengan Teknologi AR disusun khusus untuk rujukan umum sebagai pendedahan awal terhadap seni ukiran yang semakin signifikan dalam industri hospitaliti dan katering. Modul ini merangkumi aspek penting seperti pemilihan buah dan sayur yang sesuai, penggunaan peralatan ukiran, teknik asas, prinsip keselamatan, serta penyusunan hiasan bagi persembahan makanan. Menariknya, modul ini turut mengintegrasikan teknologi Augmented Reality (AR) bagi memberikan pengalaman pembelajaran yang lebih interaktif dan imersif. Melalui imbasan kod AR, pelajar dapat melihat demonstrasi ukiran secara langsung dalam bentuk animasi 3D, memperkukuh pemahaman mereka terhadap teknik yang dipelajari. Di samping itu, kandungan ini turut mengetengahkan potensi kerjaya sambilan dan peluang menjana pendapatan melalui kemahiran ukiran. Modul ini diperkaya dengan panduan langkah demi langkah, ilustrasi bergambar, serta panduan penyimpanan dan susun atur bagi merangsang kreativiti serta ketelitian pelajar. Penerapan kemahiran ini bukan sahaja mengasah bakat kulinari, malah membentuk sikap sabar, fokus, dan profesionalisme dalam bidang seni penyediaan makanan.
URI:	https://repositori.mypolycc.edu.my/jspui/handle/123456789/8095
ISBN:	9786299500575
Muncul dalam Koleksi:	PENERBITAN KKBEAUFORT

Item di DSpace dilindungi oleh hak cipta, dengan semua hak dilindungi, kecuali dinyatakan sebaliknya.