Sila gunakan pengecam ini untuk memetik atau memaut ke item ini:
https://repositori.mypolycc.edu.my/jspui/handle/123456789/3333| Tajuk: | Seni Ukiran Buah dan Sayuran : Ukiran Moden Langkah Demi Langkah |
| Pengarang: | Yusnormalawati, binti Hamdan Ezaida, binti Ahmad Nor Wahida, binti Yahaya Syazwani, binti Ahmad |
| Kata kunci: | Seni ukiran buah seni ukiran sayuran kulinari hiasan makanan |
| Tarikh diterbit: | Mac-2025 |
| Penerbit: | Kolej Komuniti Sungai Petani |
| Abstrak: | Buku ini merupakan panduan asas seni ukiran buah-buahan dan sayur-sayuran dengan teknik langkah demi langkah. Ia menyentuh tentang jenis buah dan sayuran yang sesuai diukir, peralatan, teknik ukiran serta contoh corak seperti bunga mawar, kemboja, kekwa, ros, dan bentuk burung. Buku ini ditulis untuk pelajar kulinari, penggiat seni ukiran dan masyarakat yang meminati seni kulinari. |
| URI: | https://repositori.mypolycc.edu.my/jspui/handle/123456789/3333 |
| Muncul dalam Koleksi: | eBook KKSP |
| Fail | Penerangan | Saiz | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Buku Seni Ukiran Buah dan Sayuran.pdf | Buku ini merupakan panduan asas seni ukiran buah-buahan dan sayur-sayuran dengan teknik langkah demi langkah. | 110.66 MB | Adobe PDF |  Lihat/buka |
Item di DSpace dilindungi oleh hak cipta, dengan semua hak dilindungi, kecuali dinyatakan sebaliknya.