Sila gunakan pengecam ini untuk memetik atau memaut ke item ini:
https://repositori.mypolycc.edu.my/jspui/handle/123456789/3152| Tajuk: | Step by Step to FOOD AND BEVERAGE COST CALCULATION |
| Pengarang: | Mahirah Binti Rafie, Saiful bin Mohamed Shuib |
| Kata kunci: | Food industry and trade -- Costs Beverage industry -- Costs Cost accounting Cost |
| Tarikh diterbit: | 2020 |
| Penerbit: | POLITEKNIK TUANKU SYED SIRAJUDDIN |
| Abstrak: | Dengan nama Allah Yang Maha Pemurah lagi Maha Penyayang serta selawat dan salam kepada baginda Rasulullah SAW. Alhamdulillah.. syukur ke hadrat Illahi atas limpah rahmat dan pertolonganNya dapat juga kami menyiapkan buku Step by Step to Food and Beverage Cost calculation Setinggi-tinggi penghargaan diberikan kepada Politeknik Tuanku Syed Sirajuddin khususnya Jabatan Pelancongan dan Hospitaliti serta rakanrakan pensyarah di atas sokongan dan peluang untuk menghasilkan buku ini. |
| URI: | https://repositori.mypolycc.edu.my/jspui/handle/123456789/3152 |
| ISBN: | 9789672258698 |
| Muncul dalam Koleksi: | KOLEKSI E-BOOK PTSS |
| Fail | Penerangan | Saiz | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Step by Step to FOOD AND BEVERAGE COST CALCULATION.pdf | 75.41 MB | Adobe PDF |  Lihat/buka |
Item di DSpace dilindungi oleh hak cipta, dengan semua hak dilindungi, kecuali dinyatakan sebaliknya.